टेक्सास । अमेरिकाको टेक्सास राज्यस्थित फोर्ट वर्थ शहरमा नेपाली स्वाद, संस्कृति र मसिनो मसलाको सुगन्ध फैलाइरहेका छन्, नेपाली युवा शेफ निश्चल ढुङ्गाना । सामान्य परिवारबाट उठेर अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य क्षेत्रमा आफ्नो पहिचान बनाउन सफल ढुङ्गाना अहिले नेपाली र भारतीय परिकार अमेरिकी बजारमा लोकप्रिय बनाउने अभियानमा जुटेका छन् । फोर्ट वर्थ म्यागजिनले हालै प्रकाशित गरेको 'रुटेड इन…